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青森・津軽の冷涼な気候と豊かな土壌で、丁寧に育てたぶどう。
ワインとジュースの品質は、この畑から始まります。
ワイン醸造家がつくる、無添加のグレープジュース。
ぶどう本来の香りと濃密な味わいを、そのままボトルに閉じ込めました。
収穫したぶどうの個性を引き出すシンプルな醸造。
香りと味わいを大切に、丁寧にワインを仕上げています。
私たちは、季節ごとにワインイベントを開催しています。
収穫祭、ワインバル、ワイナリーツアー、グリーンツーリズム── その時々の自然の表情とともに、ワインの試飲や料理のペアリングなどを楽しんでいただく時間。
イベント詳細はインスタグラムから。是非、フォローをお願いします!
冷涼な気候に適した北フランスやドイツ系の品種とGIぶどうスチューベンを中心に栽培しています。
香りの豊かさと繊細な酸を生かしたジュース・ワインづくりを目指しています。
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